Faculteit Mens en Welzijn

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270
9000 Gent
  +32 (0)9 243 26 29
  fmw@hogent.be

Faculteit Natuur en Techniek

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270 (voetgangers, openbaar vervoer)
9000 Gent
  +32 (0)9 243 27 00
  fnt@hogent.be

Faculteit Bedrijf en Organisatie

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270
9000 Gent
  +32 (0)9 243 22 00
  fbo@hogent.be

School of Arts

Campus Bijloke
J. Kluyskensstraat 2
9000 Gent
  +32 (0)9 267 01 00
  www.hogent.be/arts
  schoolofarts@hogent.be

GROENTEN EN FRUIT: HET MAG IETS MEER ZIJN

Afbeelding Groenten en fruit: het mag iets meer zijn

Volgens de laatste resultaten van de voedselconsumptiepeiling staat de gebruikelijke dagelijkse inname van groenten en fruit bij de algemene bevolking mijlenver van de doelstelling. De gemiddelde inname van groenten bedraagt amper 138,3 gram terwijl 350 gram rauwe groenten per dag wordt aanbevolen. Dat betekent dat in werkelijkheid zo goed als niemand deze norm haalt. Hetzelfde geldt voor de inname van fruit. Minder dan de helft (47,3%) van de bevolking eet dagelijks fruit!

De gemiddelde Belg eet nog te weinig fruit en groenten. Het mag dus gerust wat meer zijn. De aanbeveling is om elke dag 2 tot 3 stukken fruit en 300 gram groenten (bv. 200 gram of ongeveer de helft van het bord bij de warme maaltijd en 100 gram rauwkost) te eten.

Hoe pakken we dat aan?