Faculteit Mens en Welzijn

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270
9000 Gent
  +32 (0)9 243 20 01
  fmw@hogent.be

Faculteit Natuur en Techniek

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270 (voetgangers, openbaar vervoer)
9000 Gent
  +32 (0)9 243 27 00
  fnt@hogent.be

Faculteit Bedrijf en Organisatie

Campus Schoonmeersen
Valentin Vaerwyckweg 1 (auto, post)
Voskenslaan 270
9000 Gent
  +32 (0)9 243 22 00
  fbo@hogent.be

School of Arts

Campus Bijloke
J. Kluyskensstraat 2
9000 Gent
  +32 (0)9 267 01 00
  www.hogent.be/arts
  schoolofarts@hogent.be

VOEDSELVEILIGHEIDSZORG

Vakgroep

Natuur- en Voedingswetenschappen

Doelgroep

Voedingsbedrijven en grootkeukens

Contact

lieve.vermeiren@hogent.be

Omschrijving dienstverlening

Wij beschikken over de juiste expertise om u te adviseren en te ondersteunen bij de implementatie, de uitbouw en het onderhoud van:

  • goede hygiënepraktijken (GHP) of basisvoorwaardenprogramma’s (PRP)
  • HACCP-plan(nen)
  • voedselveiligheidszorgsystemen zoals BRC, IFS,…

We kunnen ook instaan voor opleiding op maat m.b.t. hygiëne bij de productie van levensmiddelen (GHP). Omdat ons team zowel voedingstechnologen als voedingsdeskundigen bevat, kunnen wij u deze expertise aanbieden zowel op het niveau van de industriële productie van levensmiddelen als op het niveau van de grootkeuken.