Aardrijkskunde
(1)
Biologie
(5)
Chemie
(3)
Communicatie
(1)
Cultuurwetenschappen
(2)
Economie
(3)
Elektromechanica
(1)
ICT
(3)
Landbouw
(2)
Mode en textiel
(4)
Muziek
(1)
Natuurwetenschappen
(12)
Recht
(2)
Sport
(1)
STEM
(15)
Talen
(1)
Voeding
(2)
- CSI HOGENT
-
Forensisch onderzoek spreekt tot de verbeelding. Deze interesse wordt gevoed door allerhande televisieseries. Maar is televisie wel realistisch?
- Schimmel versus gist
-
Wat gisten en schimmels betekenen voor het voedsel op ons bord, kom je te weten in deze workshop. Gisten en schimmels zijn soms noodzakelijk om levensmiddelen te produceren. De schimmelkaas is daar een mooi voorbeeld van. Daarnaast worden in sommige voedingsmiddelen schimmels geweerd. Schimmelgroei op brood bijvoorbeeld maakt het brood dan weer niet meer eetbaar, terwijl gist bijdraagt tot het vormen van het brood en bijdraagt tot de aromavorming.
- Synthese en analyse van biodiesel (VOLZET)
-
In deze workshop maken de leerlingen zelf biodiesel uit olie. Omdat we allemaal op zoek moeten naar duurzame alternatieven.
Weergeven: 1 - 3 van 3