Workshops voor leerlingen van het secundair onderwijs.
Workshops voor leerlingen van het secundair onderwijs.
- (N)ice-cool@HOGENT
-
De leerlingen krijgen inzicht in het productieproces en de sensorische profilering van zowel (light)roomijs als drinkyoghurt met verschillende stabilisatoren.
- Allemaal beestjes. Onderzoek van bacteriën in yoghurt
-
In deze interactieve workshop worden de leerlingen eerst ingeleid door een kijk op de Belgische wetgeving: welke bacteriën en andere ingrediënten mogen aanwezig zijn in yoghurt, gefermenteerde melk …
- Etenschappen
-
In deze interactieve workshop worden de leerlingen eerst ingeleid door een kijk op gezonde voeding en wat dit precies betekent voor ons dagelijks leven.
- Maak je eigen gezonde pizza
-
Vele industriële pizza’s passen niet in een evenwichtige voeding. Toch blijft de pizza een lekkere hap die velen kunnen bekoren. Door aanpassing van de ingrediënten van een pizza kan er een recept gecreëerd worden dat zeker lekker, gezond en evenwichtig is.
- Weet wat je eet?!
-
Meer dan de helft van de Belgische kinderen eet dagelijks zoete of zoute versnaperingen en één op de vier Belgen drinkt dagelijks gesuikerde frisdranken.
Weergeven: 1 - 5 van 5